Miejscowe Koło PZKO

Udanie reprezentowaÂły Zaolzie na siĂłdmej edycji Regionalnego konkursu WypiekĂłw na Zpusty i Wielkanoc "Dorty, koÂłocze, krepliki i nasze placki", ktĂłry odbyÂł siĂŞ w sobotĂŞ 20 marca 2010 w Zebrzydowicach, czÂłonkinie Klubu Kobiet przy MK PZKO w Suchej GĂłrnej.

Panie zdoby³y wyró¿nienie za ciastka i chleb. - Jesteœmy po raz pierwszy na tym konkursie, dlatego nie do koñca zna³yœmy jego formu³ê. Przygotowa³yœmy wieniec chlebowy, wieniec miêsny, babkê z bia³ek z bakaliami, sa³atkê wiosenn¹ i szo³drê. Nie zabrak³o tak¿e naszych typowo weselnych ko³oczy, które pieczemy przy ka¿dej okazji, a podczas imprez bardzo szybko znajduj¹ nabywców - powiedzia³a Eugenia Kaòa, przewodnicz¹ca Klubu Kobiet. W tegorocznym œwiêcie kulinarnym wystartowa³o dziewiêæ zespo³ów z ca³ego Œl¹ska Cieszyñskiego, przede wszystkim ko³a gospodyñ wiejskich. - Pragniemy zachowaæ i utrwaliæ nasze kulinarne dziedzictwo. Podczas konkursu chcemy zaprezentowaæ oraz udokumentowaæ wypieki z naszego regionu, zw³aszcza te, które przygotowane zosta³y wg dawnych, ju¿ zanikaj¹cych receptur - przyzna³a Ma³gorzata Guz, dyrektor Gminnego Oœrodka Kultury w Zebrzydowicach.